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　　张宇昊，男，教授，博士生导师，重庆市农业科学院副院长，国家重大人才计划青年人才，重庆市科学技术带头人，新重庆人才（C类），重庆市高等学校优秀人才，入选2023、2024年度全球前2%顶尖科学家榜单。主要从事动物源食品蛋白高值利用和食品胶体化学方面研究。主持国家重点研发计划任务3 项，国家自然科学基金重点项目1 项，面上和青年4 项，重庆市技术创新与应用发展专项重点项目、基础与前沿重点项目、农业技术创新项目等省级和横向项目30余项。获中国食品科学技术学会自然科学一等奖、中华农业科技奖科学研究成果一等奖、重庆市科技进步二等奖、中国商业联合会特等奖、中国食品科学技术学会科技创新奖杰出青年等奖项。以第一或通信作者发表学术论文200余篇，其中SCI论文140余篇，曾入选ESI热点论文2 篇，ESI高被引论文13 篇，封面论文6 篇，申请或授权发明专利30余件，参与制定标准8 项。

　　为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由 中国工程院（环境与轻纺工程学部） 主办， 湖南省农业科学院、北京食品科学研究院、岳麓山工业创新中心承办，国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社 、中国工程科技发展战略湖南研究院 、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。